| 氏名 | カナ | 職名 | 部署 | 研究分野 |
|---|---|---|---|---|
| 朝見 祐也 | アサミ ユウヤ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 石原 健吾 | イシハラ ケンゴ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 食品科学, ライフサイエンス / 生理学, ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 井上 幹太 | イノウエ カンタ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 食品科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 上田 由喜子 | ウエダ ユキコ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 河合 美香 | カワイ ミカ | 教授 | 法学部 法律学科 | ライフサイエンス / 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない, ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学, 人文・社会 / 家政学、生活科学 |
| 久保 和之 | クボ カズユキ | 教授 | 社会学部 コミュニティマネジメント学科 | ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 島 大輔 | シマ ダイスケ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 生理学, ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 鈴木 太朗 | スズキ タロウ | 講師 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 野村 彩也香 | ノムラ サヤカ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 深尾 奈央 | フカオ ナオ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |