| 氏名 | カナ | 職名 | 部署 | 研究分野 |
|---|---|---|---|---|
| 朝見 祐也 | アサミ ユウヤ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 石原 健吾 | イシハラ ケンゴ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 食品科学, ライフサイエンス / 生理学, ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 井上 幹太 | イノウエ カンタ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 食品科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 上田 由喜子 | ウエダ ユキコ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 岡﨑 史子 | オカザキ フミコ | 准教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 食品科学, 人文・社会 / 家政学、生活科学 |
| 楠 隆 | クスノキ タカシ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 免疫学, ライフサイエンス / 胎児医学、小児成育学 |
| 島 大輔 | シマ ダイスケ | 管理栄養士養成課程助手 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 生理学, ライフサイエンス / スポーツ科学, ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 鈴木 太朗 | スズキ タロウ | 講師 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 |
| 田邊 公一 | タナベ コウイチ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 応用微生物学 |
| 中村 富予 | ナカムラ トミヨ | 教授 | 農学部 食品栄養学科 | ライフサイエンス / 医療管理学、医療系社会学, 人文・社会 / 家政学、生活科学 |